屈原《招魂》提到的是“稻粢穱麦“,不是什么“稻粢穱米”,而且司马迁所说的“羹鱼”,是指后文的”吴羹“(多汁肉)。

来源: 白云蓝天 2015-12-23 13:19:53 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (2179 bytes)
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“粢”是小米的意思”,穱麦“是早熟麦。

“羹”也不是现在的浓汤的意思,是多汁的肉。

请看下面一段:

室家遂宗,                  家族成员于是会聚一堂,

食多方些。                  饮食丰富应有尽有。

稻粢穱麦,                  大米小米和面粉,

挐黄粱些。                  另外还有黄小米。

大苦咸酸,                  豆豉白盐香醋,

辛甘行些。                  以及辣的甜的各色调味品。

肥牛之腱,                  肥牛的蹄筋腿肉,

臑若芳些。                  炖得酥烂香气扑鼻。

和酸若苦,                  配上些许酸味和苦味,

陈吴羹些。                  吴国多味带汁肉也摆上了酒席。

 

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