科普~~~

来源: 婷婷~ 2013-10-14 12:41:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (1441 bytes)
本文内容已被 [ 婷婷~ ] 在 2013-10-17 09:11:46 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

錯誤喝法一:直接往葡萄酒裡加冰塊

危害:一些葡萄酒愛好者對剛過去的炎炎夏日仍心有餘悸,所以在飲用葡萄酒時,喜歡直接往酒中加入一些冰塊來達到冰涼清爽的效果。但殊不知,這樣的做法會因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味,不利於品嚐葡萄酒的風味和品質,更可能引起胃寒脾虛者身體的不適,從而影響身體健康。

建議:想喝到冰爽的葡萄酒,可以將冰塊倒入桶中,然後將整瓶葡萄酒放入冰桶裡進行降溫。如果為白葡萄酒則冰鎮至8-12攝氏度飲用最佳,紅葡萄酒則冰鎮至14-18攝氏度飲用最佳。

錯誤喝法二:葡萄酒加雪碧

危害:很多葡萄酒愛好者因不習慣葡萄酒酸澀的口感,所以通常喜歡往酒中加入甜味較重的雪碧,以此來中和葡萄酒酸澀的口味。其實,此種飲用方法會使酒中糖度過高,不僅影響葡萄酒原本純正的口味和醇香,而且還嚴重破壞酒中的營養物質,從而達不到養生保健的功效。

建議:如果你實在不習慣干型葡萄酒的酸澀味,那建議選擇飲用甜型葡萄酒,這樣既保持了酒中的營養,又很好的適應了自己的口感喔。

所有跟帖: 

下回再看到这么喝的,一定帮你转达他们 -张铁锅- 给 张铁锅 发送悄悄话 张铁锅 的博客首页 (0 bytes) () 10/14/2013 postreply 13:02:20

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