手磨黑糊椒, 几滴橄榄油,然后撒上parmesan cheese, 几叶金不换, 上帝,如果牛肉鲜美的话,真是回味无穷.我已经到了在欧洲的国家无论上哪个饭馆,都要看菜单有没这个前盘的地步,有的话,一定要点.和moutarde ,mayonnaise 或者 Worcestershire 酱做配料好象只有anglo-saxonne地区国家才这样吃 .
我也觉得那牛肉色怪怪的,好象周边有点熟.好多种吃法,我最喜欢上点柠檬汁,
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