芒果快炒好时放，放后翻炒几下就好

来源: by心言 于 2012-11-13 13:52:44 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (162 bytes)
先用一茶匙淀粉，一汤匙料酒和一点点胡椒粉把鸡片腌三十多分钟，然后用热锅热油炒，放点葱姜末。很嫩很鲜，清香。最好能挑到自然熟的芒果，不肯定的话就捡软一点的，红皮的。

所有跟帖： 

• 谢谢!等买到芒果也试一下.还有啊,你不放生姜吗?俺只要炒肉,都搁点姜,不知对不对.哈哈~ -moonlightdancer- ♀ 给 moonlightdancer 发送悄悄话 moonlightdancer 的博客首页 (0 bytes) () 11/13/2012 postreply 14:28:35

• 鸡肉要放一点生姜切的末，除腥，和葱末一块油里，牛肉不必放 -by心言- ♂ 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (46 bytes) () 11/13/2012 postreply 14:35:18

• 谢谢！你很有经验啊，：－） -moonlightdancer- ♀ 给 moonlightdancer 发送悄悄话 moonlightdancer 的博客首页 (0 bytes) () 11/13/2012 postreply 15:57:42

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