回禀教授，是steak carpaccio "cannelloni"。

同事的女儿修法语，嘱咐我们把法国餐馆的菜单都带回来。本来懒得查，就说记不得了，世界上怕就怕认真二字。。。

这道头台叫牛排肉卷，里面裹着藏红花烩饭。配菜是甘蓝芽小包菜，红洋葱果酱，和柠檬果冻（saffron risotto, frisee, Brussels 。sprouts, red onion marmalade, fines herbes, key lime）

你说的prosciutto我老喜欢吃了，孩子也喜欢。又学到了什么是adobe，大榭！