没有具体的时间，锅烧热，油也热，盒子放进锅里一会儿就焦黄了，我是看颜色的，

真没有看具体要几分钟～因为除了韭菜和面皮是生的，粉条和鸡蛋都是熟的，所以要不了几分钟。

我没有烙过这么大个的肉饼，但我做过有肉的锅贴，如果加肉的话，时间一定要长些，

而且要加点水盖上盖子闷一会儿，直到水挥发干，但注意不要糊了，让滚烫的蒸汽把肉弄熟。

我见国内摊子上有做韭菜肉饼，人家是用大锅的油煎出来的，那样肉也可以熟。

所有跟帖： 

• 谢谢，等我找到韭菜，试1试你的合子:-) -紫太阳- ♀ (0 bytes) () 12/01/2010 postreply 18:22:31

• 试试吧，很好做。：） -把酒话桑麻- ♀ (0 bytes) () 12/01/2010 postreply 18:23:48