PK 你一下,我的晚餐菜单

来源: MarkL 2010-07-01 07:39:44 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (376 bytes)
放暑假了,孩子们都忙着自己的节目,晚饭只有我和两个小的在家吃,加上一个工人休息,所以比较简单。

腌笃鲜汤

凉拌海带,绿菜一碟,

清蒸石斑两条,他们两分一条,我吃一条+他们剩下的头尾,每条12两重。

有气泡的Saki 一瓶。

饭后甜点:他们吃冰激淋蛋糕和水蜜桃,我只吃吃无锡水蜜桃2只(吃了一只,没忍住又吃了第二个)


等你明天菜单,咱再PK:)

所有跟帖: 

我家蒸石斑,从来都太老,变硬了。有什么诀窍末? -818nr- 给 818nr 发送悄悄话 818nr 的博客首页 (4 bytes) () 07/01/2010 postreply 07:52:24

时间!时间!根据鱼的大小掌握时间最重要,水开了放鱼进去,5-10分不等,好了拿出,不要闷 -MarkL- 给 MarkL 发送悄悄话 MarkL 的博客首页 (16 bytes) () 07/01/2010 postreply 07:54:31

鱼不能买太大的, 斤来是最好的~~ 然後就是时间, 大火7,8分钟~ -寒梅傲雪- 给 寒梅傲雪 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/01/2010 postreply 08:00:40

一斤都偏大,最好400克左右。 -MarkL- 给 MarkL 发送悄悄话 MarkL 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2010 postreply 08:11:43

开水放入鱼猛火蒸,时间看鱼的大小,一般看鱼眼突出就熟了. -QSU- 给 QSU 发送悄悄话 QSU 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2010 postreply 18:37:01

加拉丝的葱,淋上热油和蒸鱼酱油,典型的懒人菜 -qsu- 给 qsu 发送悄悄话 qsu 的博客首页 (0 bytes) () 07/01/2010 postreply 18:41:15

明天上班, 女儿旅行去了,所以明天多数在外面解决了,无法PK -北京痞子- 给 北京痞子 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/01/2010 postreply 08:50:23

晚餐, 麦当劳套餐 HKD20 , 还没吃饱 -北京痞子- 给 北京痞子 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/02/2010 postreply 06:04:40

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