其实用闲火腿肉或酱肉更好，另加香豆干春笋一并切好蒸好

来源: 天用莫如龙 于 2009-12-21 10:33:20 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (120 bytes)
好吃好看，且极下酒

金华火腿较咸，不是很适合蒸来吃

你那蹄髈（PANG）杭州人都喜欢用浸泡很久洗净的笋干代替春笋
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