什么是“油氽锅肉”、“苔条”？虽然在上海工作了二年，还是不懂。

来源: HPI 于 2008-08-01 08:14:24 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 说说老上海人吃泡饭的未了情 由 聂耳 于 2008-07-31 19:58:00

所有跟帖： 

• 形容:苔条是浅海石头上飘动的绿色"頭髮",俺家煮汤水就像吃紫菜. -明雨茶- ♀ 给 明雨茶 发送悄悄话 明雨茶 的博客首页 (61 bytes) () 08/01/2008 postreply 09:19:43

• 北戴河鸽子窝(电影林道静跳海处)浅水都是苔条,当地人不吃,大连青岛烟台威海厦门沿海都有... -明雨茶- ♀ 给 明雨茶 发送悄悄话 明雨茶 的博客首页 (85 bytes) () 08/01/2008 postreply 09:26:25

• "油氽”就是"油炸"."锅肉"应是"果肉",老上海称带壳花生为长生果. -继开- ♂ 给 继开 发送悄悄话 (22 bytes) () 08/01/2008 postreply 12:40:57

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