2,咖啡勺有15克的
3,买日本原装的虹吸壶,可以省掉很多事
4,抹步最好两块,湿跟不湿各一块
5,计时用漏斗比较好
6,每种咖啡的时间都不一样,另外虹吸壶一般很难做意大利浓缩,只能做些花式咖啡的底,由于美誉油的渗出,总是两样
7,搅拌棒做好用国内的竹板,而搅拌要尽量少,一般时机把握的好一次就够,
暂时跟你说这些吧~~咱们可以分享讨论
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谢龙兄赐教:)
-dongfangshaoer-
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03/08/2008 postreply
19:26:25