肿瘤（Tumer，or Cancer in general for a malignant tumer)是统称，癌(carcinomas)只是其中一个分类；肉瘤（Sarcomas)是另外一类恶性肿瘤。这两类的主要区别在于组织来源不同，癌起于上皮组织；肉瘤源于间质细胞。
大多数癌症恶性度较高，故常人，甚至非专业医生，把恶性度高的肿瘤归为癌症。
国人常把Cancer 译成癌症，这不准确。
其实，严格定义如下:
https://www.cancer.gov/about-cancer/understanding/what-is-cancer
https://baike.baidu.com/item/肿瘤/15525
http://www.med66.com/html/2008/7/xu80784205314780028544.html
肿瘤的命名
肿瘤的命名的原则是依据生长部位、组织起源和生长特性，主要是区分良性肿瘤和恶性肿瘤的名称。
（一）良性肿瘤 命名方式为“生长部位+起源组织+瘤”。如长在背部的、由脂肪组织长出来的良性瘤，称为背部脂肪瘤，与此类同，可称为面部血管瘤、子宫平滑肌瘤等。良性瘤中来自被复上皮的（皮肤、膀胱等处），瘤组织常向表面呈乳头状突起，称为乳头状瘤，如膀胱头状瘤、阴茎乳头状瘤等。来自粘膜柱状上皮的良性肿瘤统称为腺瘤，如胃肠道腺瘤、甲状腺瘤、乳腺腺瘤等；有的腺瘤因分泌物潴留而开成囊肿，特称为囊腺瘤，习惯上亦称囊肿，如卵巢囊腺瘤。
（二）恶性肿瘤 主要有以下两类不同名称：
癌（Carcinoma）来自上皮组织的恶性肿瘤称为癌（“癌”字在我国古书中和岩字相同，形容癌组织一般较硬，有些癌块突出表面，好似岩石）。起源不同上皮组织的癌，命名方式？quot；生长部位+起源组织+瘤“，如皮肤鳞状上皮细胞癌、膀胱移行上皮细胞癌等。其中由粘膜柱状上皮或腺上皮发生的癌。根据其分化程度的高低可分为两型：癌细胞分化较高呈腺体状排列的，称为腺癌，如胃腺癌、直肠腺癌等；癌细胞分化低不作腺体排列的，称为单纯癌。
有时癌细胞和起源组织间差别很大，分辨不出究竟来源于那一种上皮，则称为“未分化癌”。
肉瘤 来自间叶组织的恶性肿瘤称为肉瘤（这一类肿瘤一般质地较软，切面细嫩，呈粉红色，形如鱼肉，故名）。起源于不同间叶组织的肉瘤。命名方式为“生长部位+起源组织+肉瘤”，如背部脂肪肉瘤、胃平滑肌肉瘤、颈淋巴结淋巴肉瘤等。
PS
GIST: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gastrointestinal-stromal-tumors/cdc-20387715
Gastrointestinal stromal tumors (GISTs) are soft tissue sarcomas that can be located in any part of the digestive system. Their most common sites are the stomach and small intestine.
GISTs start in specialized nerve cells located in the walls of your digestive system. These cells are part of the autonomic nervous system. A specific change in the DNA of one of these cells, which control such digestive processes as movement of food through the intestines, gives rise to a GIST.
