盐与癌的关系是这样吗?乳腺癌和盐 - 少盐增加我们患癌的风险?

来源: 2019-05-11 17:23:34 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3308 bytes)

乳腺癌和盐 - 少盐增加我们的风险?

colinchamp 2016年4月17日4

关于乳腺癌和盐之间的联系几乎没有数据。另一方面,糖已被证明与乳腺癌有关,在我最近的帖子中我一直在关注糖和乳腺癌的作用,原因有几个。首先,许多患者对这种联系感到好奇,这是患者对饮食和癌症问题最常见的问题之一。其次,随着越来越多的研究揭示糖和血糖在癌症发生和发展中的作用,我们需要确定最佳饮食变化以降低这种风险。一线希望是,如果简单的生活方式和饮食改变实际上可以帮助我们避免癌症,这是一个有力的新闻。

然而,最近一项关于盐影响的研究引起了我的注意。虽然关于盐和乳腺癌关系的研究是有限的,但这些数据可能揭示了一些联系并提出了一些问题。低盐饮食会增加患乳腺癌的风险吗?

在这项研究中,152名健康男性和女性接受低盐饮食。这里的一个关键是这些健康人没有已知的医学问题,但他们根据许多现代饮食建议采用低盐饮食。七天后,对参与者进行了大量研究,以了解饮食变化的影响。

 

去甲肾上腺素,我们的应激激素,从盐限制增加,因为不需要的压力似乎激活这些参与者的肾素 - 血管紧张素 - 醛固酮和交感神经系统,或更简单地,“战斗或逃跑”反应。更令人担忧的是他们从低盐饮食中经历的胰岛素抵抗.1这些参与者比开始低盐饮食需要更多的胰岛素来降低血糖。同一组的进一步研究还表明,低盐饮食可提高胰岛素和血糖水平.

 

胰岛素是胰腺分泌的一种激素,可以降低血液中的糖含量。如果血糖变得太高,胰岛素会将一些糖带入我们的细胞,因为高血糖可能是致命的。已经发现高血糖3和高胰岛素水平4与乳腺癌风险升高和乳腺癌治疗后更差的结果相关。基于这项研究,健康个体的低盐饮食会增加两者。这些发现肯定令人担忧。

乳腺癌和盐 -

我把我的书“Misguided Medicine”的整章用于揭穿盐和我们健康的影响的神话。正如您将在本章中阅读的那样,不仅许多研究显示没有降低盐摄入的益处,但许多大型研究显示出显着的危害。胰岛素抵抗和提高血糖水平只会增加这种危害,并可能导致乳腺癌和盐限制。

此外,如果我们消耗较低的碳水化合物饮食,我们实际上可能需要摄入更多的盐,因为胰岛素 - 分泌降低血糖 - 作用于肾脏以保留钠。在综合这些信息时,很明显低盐饮食的数据充其量是不稳定的,最坏的情况是危险的。

这当然不是吃加工食品的绿灯。然而,当饮食包含真正的全食物和合理数量的碳水化合物(即远低于食物金字塔并且大多数现代健康来源推荐)时,我们实际上需要更多的盐来支持我们的心血管和神经系统,同时支持健康的新陈代谢。

所有跟帖: 

对于健康人,不过量就好,为什么要限制盐的摄入,不得要领。 -锅沿- 给 锅沿 发送悄悄话 锅沿 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2019 postreply 19:14:32

也在想这个多少盐合适的问题呢 -nowayitsover- 给 nowayitsover 发送悄悄话 nowayitsover 的个人群组 (425 bytes) () 05/12/2019 postreply 09:22:07

楼主说的非常有道理。很多饮食指南实在是过犹不及。只要不过分吃盐,正常人不需要低盐饮食。日本人就是例子。 -beaglegirl- 给 beaglegirl 发送悄悄话 beaglegirl 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2019 postreply 11:29:59

喜欢吃甜食的女的也容易得子宫肌瘤等妇科病,癌症最喜欢糖。 -Gingerflower- 给 Gingerflower 发送悄悄话 Gingerflower 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2019 postreply 12:49:39

水也和乳腺癌有关。 -山乡不仕- 给 山乡不仕 发送悄悄话 山乡不仕 的博客首页 山乡不仕 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2019 postreply 16:43:33

中文每个字都认识就是没读懂 -zhang11- 给 zhang11 发送悄悄话 zhang11 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2019 postreply 18:03:42

这个我也是, 看不懂,我还以为自己是外国人呢。 -lcxml- 给 lcxml 发送悄悄话 lcxml 的博客首页 lcxml 的个人群组 (0 bytes) () 05/13/2019 postreply 04:22:38

可能是翻译不过关吧!大概就是低盐对身体不好,如果是少碳水化合物饮食,比普通饮食者要摄取更多的盐。 -lilywanda- 给 lilywanda 发送悄悄话 lilywanda 的博客首页 lilywanda 的个人群组 (0 bytes) () 05/13/2019 postreply 05:06:36

定量说明,多是几多,少是多少,否则很难同一频道。 -sgbigsell- 给 sgbigsell 发送悄悄话 sgbigsell 的博客首页 sgbigsell 的个人群组 (414 bytes) () 05/12/2019 postreply 18:17:33

长寿健康的老人基本都是性格开朗饮食简单忙个不停的人。我家有个97的。问题是 -chase1993- 给 chase1993 发送悄悄话 chase1993 的个人群组 (149 bytes) () 05/12/2019 postreply 19:11:06

活着与癌症的关系 -zhichimayuan- 给 zhichimayuan 发送悄悄话 zhichimayuan 的个人群组 (292 bytes) () 05/13/2019 postreply 06:31:34

虽然我没有数据,但我总是怀疑女人的那个胸罩会是乳癌的元凶之一。农村妇女不穿那个东西,当然也给孩子喂奶, -我爱栀子花- 给 我爱栀子花 发送悄悄话 我爱栀子花 的博客首页 我爱栀子花 的个人群组 (77 bytes) () 05/13/2019 postreply 08:17:03

以为就我语文差没读懂,感情不只是我一个人哦! -小小鸭- 给 小小鸭 发送悄悄话 小小鸭 的博客首页 小小鸭 的个人群组 (0 bytes) () 05/13/2019 postreply 13:49:39

盐味道好吗?我很反感咸味 -mikecwu- 给 mikecwu 发送悄悄话 mikecwu 的博客首页 mikecwu 的个人群组 (773 bytes) () 05/13/2019 postreply 15:12:48

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