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» 据说泡菜之类发酵食品,需要有一个等待阶段,过了这段时间就安全多了。
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据说泡菜之类发酵食品,需要有一个等待阶段,过了这段时间就安全多了。
来源:
方家胡同
于
2017-08-21 14:16:43
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回答:
胃癌与泡菜和豆瓣酱
由
欲千北
于
2017-08-21 08:01:15
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抗癌|治疗
» 据说泡菜之类发酵食品,需要有一个等待阶段,过了这段时间就安全多了。
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那是对亚硝酸盐的情况,由蛋白质发酵造成的有害物质不那么简单,产物很杂。
-
欲千北
-
♂
(0 bytes) (
) 08/21/2017 postreply 14:45:14
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