个人觉得有几种可能性
来源:
TBz
于
2013-12-11 15:58:32
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1)人们往往不是等到泡菜在坛子里足够长的时间,就开始吃了。
2)我的帖子里对比两个县的情况,林县人摄入亚硝酸盐很多。也许是泡菜,也许还有其它来源。
3)国内的研究结果,很多时候不可靠,常常为达到某些预设的结论而造假。
4)还有其它更强的因素。