你提供的数据很有趣。一个问题，这跟饮酒的问题是怎么联系的？

我的想法是，如不考虑饮酒的因素，东亚妇女胃癌发病率是白人妇女的两倍多，那么东亚男人的发病率也应该是白人的两倍。可是数据与此不符。另外白人男性发病率是女性的两倍多，而东亚人男性的发病率不到女性的两倍。当然，这两个问题不是完全彼此独立的问题。如果仅计算差值，白人男性比女性高 4.7/100000；而东亚男性比女性高 6.2/100000。 东亚人的差值的确高于白人，不过差别不是很大。不知你是怎么考虑的，请指教。