请教,你是如何发现自己对麸质(gluten)过敏的?

来源: 2019-10-08 17:02:38 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

我有一个月左右完全不吃面粉类食物。

现在偶尔吃一小块蛋糕或者馒头等面食,有点胃灼热烧心的感觉。这是否意味着我对麸质不耐受呢?