1。非常欣赏你娓娓道来的叙事方式和朴实平和的文字,写得生动有趣、引人入胜。
2。对你的很多感受很有认同感,就像你说的,“Big Word”如果只是专业的Term,可以理解;但是如果只会用Big word去“解释”酒的话,往往不是真正的内行。
3。我订了“观察家”杂志大概有6、7年了,从一本杂志的角度看,我还是很喜欢里面的一些文章,有的像是散文,比如介绍一些酒庄和酒庄主的。但是那些Ranking的话,我想对一些Retailer可能有些意义吧。我个人觉得酒是很私人的一个东西,喜欢不喜欢真的不需要太多的理由。我也曾去过去年5月在芝加哥办的那个一年一度的品酒会(我博客里一篇那次品酒会的博文),其中也不乏一些很普通的酒(虽然评分都很高)。所以“Who cares? Enjoy it”真的是千真万确的。
4。喝了这么多年的红酒,居然没有碰到过RWH,也从来没有听说过,太谢谢你的信息了。
5。最后和你分享一下最新的体会:09的波尔多红酒好像很让行家们看好,最近开始有很多的Release,我上个星期在Wholefoods里买了6瓶不同的而且是不贵的,一瓶一瓶消灭后,发现的确不错,而且是价廉物美(最贵的才14.99),而且都是AOC的。我最喜欢的那个我已经去买了一整箱回来(Whole Case买的话,Wholefoods有20%的折扣)。就像你说的,这酒的品种实在是太多了,永远都喝不过来的。我现在的经验就是碰到自己喜欢的,就屯一些了。
最后,再次谢谢你写的这个好系列,I really enjoy reading it. Happy Drinking!