亲，经得起炸的才是正经蘑菇好不，连最普通的白蘑菇，你用小火加蒜和红糖，辣椒慢慢炸软，都非常美味，和炒青菜的绝对不是一个级别的。

更别说各种野蘑菇了，牛肝，木鸡，猴头，统统炸了最好，著名的油鸡枞，就是炸的鸡枞