做盘好吃的饭

来源: 问讯 2014-11-24 21:11:15 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (976 bytes)
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第一步:做蛋炒饭

把饭煮熟,不要煮得太软,要清爽的。鸡蛋(如果想颜色漂亮,最好只要蛋黄)打成泡沫。加点盐炒出金黄色的蛋炒饭。倒入可以放进烤箱的深盘中。

第二步:煎肉
可以做海鲜或鱼片,也可以做鸡肉或猪扒或牛仔骨之类。用自己喜欢的调料腌好后稍微煎一下,放到炒好的饭面上。
再切几片洋葱番茄和蘑菇放到肉面

第三步:调汁
用牛油把半杯面粉炒香,再加入牛奶和调味料(香油生抽盐糖等)做成湖状,倒到菜肉上面,尽量倒匀

第四步:加芝士烤熟
放一层芝士到最上面,将盘子放进烤箱,375度烤15分钟

好吃啊,小孩子特别喜欢,奉献给行经累了的各位,可惜相片欠奉。





所有跟帖: 

把蛋炒饭换成意大利面也可以。也可以把牛奶换成椰奶,肉用海鲜做成山寨版葡汁海鲜饭。 -问讯- 给 问讯 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 21:19:03

我这个月还学会了:油泼辣椒,炸鱼(炸出fish and chips的效果),自制绿豆粉条,还有自制拉面,哈哈。 -问讯- 给 问讯 发送悄悄话 (27 bytes) () 11/24/2014 postreply 21:23:24

好。旅游好处不少。谢谢你的饭谱。 -WXCTEATIME- 给 WXCTEATIME 发送悄悄话 WXCTEATIME 的博客首页 (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 21:28:04

问讯问讯英国国宴的做法 -面窝窝- 给 面窝窝 发送悄悄话 面窝窝 的博客首页 (138 bytes) () 11/25/2014 postreply 05:42:54

窝窝窝窝我教你做美味炸鱼 -问讯- 给 问讯 发送悄悄话 (439 bytes) () 11/25/2014 postreply 07:54:42

纠正:鱼片应该是切成1/4巴掌大。 -问讯- 给 问讯 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 08:01:06

每每看到坛子里有贴好吃的,第一反应都是想 -ghost_in_shell- 给 ghost_in_shell 发送悄悄话 ghost_in_shell 的博客首页 (180 bytes) () 11/25/2014 postreply 07:19:05

我的本能反应是鬼哥哥是七哥哥(这就证明在这里我最喜欢七哥哥),第二反应是鬼哥哥也是个吃货,哈哈。 -问讯- 给 问讯 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 07:57:39

厉害!!!高手!!佩服~~~但是我还是爱吃中国菜~~ -舞女- 给 舞女 发送悄悄话 舞女 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 07:23:40

这个是有点混搭。:D -问讯- 给 问讯 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 07:55:46

齐哥郑重推出第五步:吃 -七零- 给 七零 发送悄悄话 七零 的博客首页 (3 bytes) () 11/25/2014 postreply 10:00:39

wow,很好吃啊!but, 就是没看懂怎么做的,哇哇 -动画- 给 动画 发送悄悄话 动画 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2014 postreply 16:45:58

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