古斯古斯就是这么简单又好吃

来源: 凡人趣日 2018-10-16 15:11:14 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (563 bytes)

【kathy's凡人趣日】Couscous翻译成古斯古斯或者库斯库斯,是一种看似中国北方小米的食物,其实是用筋性高的杜兰小麦粉(durum wheat)加水制成的迷你面疙瘩。在北非与中东一带很流行。古斯古斯做主食或配菜,凉拌或者热吃,都是營養健康的特色食物

 

所有跟帖: 

你这个不是古斯古斯,古斯古斯是像高粱米样的,不是面做的。 -憨厚实话- 给 憨厚实话 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2018 postreply 16:22:10

Couscous 还真是加工过的面制品,不是天然高粱米,小米之类的东西。是用做意面的那种面粉做的。 -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/17/2018 postreply 06:28:32

这个是Orzo,一种意大利面 -miniminnie- 给 miniminnie 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/16/2018 postreply 18:12:21

bookmark ~CousCous简单,可以照着做,谢谢 -niersi- 给 niersi 发送悄悄话 niersi 的博客首页 (0 bytes) () 10/16/2018 postreply 22:33:51

清爽又健康啊 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2018 postreply 08:33:43

古斯,看得我一楞一楞的,看英文就全明白了。我也常吃,很多肉菜都可以相伴的,挺好。 -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 10/17/2018 postreply 19:22:01

^_^,学习了 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 10/18/2018 postreply 07:03:12

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