做綠豆涼粉比例正確就太簡單了Mung bean jelly

【kathy's凡人趣日】绿豆凉粉是炎炎夏日最受欢迎的的风味食品，做凉粉不是用绿豆粉而是用绿豆淀粉。要掌握好1:6的比例，做出来的凉粉才颤颤巍巍的弹性大口感好。调味料可以根据个人口味调整。其它淀粉可以代替绿豆淀粉，比例稍有变化。