午饭，———新鲜好吃健康的Shrimp Aguachile

 

Aguachile, 墨西哥菜中把Blanched过的虾仁在冰水中浸泡，用新鲜青柠汁，香菜叶，墨西哥辣椒，蒜头，一起打成汁，浸泡虾仁. 再与新鲜黄瓜，牛油果，菠萝等拌匀

虾，我只买野生虾

原料天然新鲜，口味酸辣带甜，很适合夏季的一道

搭配chips, 我把碳水化物留在等下运动前喝咖啡配甜点的份额中，就不搭配chips了：）

 

 

 

 

 

大概说哈做法：

虾仁沸水锅里烫一分钟，捞出，迅速泡入冰水中，五分钟后捞出, 对半切开

洋葱切丝，浸泡冰水中，15分钟捞出，沥干水

墨西哥辣椒，青柠汁，蒜瓣，香菜叶，盐，放blender打光滑，淋在虾仁上，浸泡约半个小时

牛油果切虾仁大小，黄瓜切片，菠萝切小块，与洋葱丝跟虾仁及汁拌匀，撒点香菜叶即可

需要存我博客上菜谱的同学抓紧，病中的同学跟我qqh了我说可以关了. 我自己也是不打算再开博客的，不管是关闭评论与否，有同学qqh里建议我打开博客且关闭评论即可，————跟评论关闭与否无关，混网上这么多年, 逐渐练就了兵来将挡，水来土掩（最早在这城头混时，对那些那啥的我都是绕道，“绕道”这种处理方式应该是我最早提出来的，LOL). 且博客上的评论一直都很友好，也不要再各种猜测我关博客的原因了，哈哈，我只是不想再写了，，———就是混网，都有(也有)退休的时候:))))) 借这个帖在这里说明一下最近博客为啥关与开，免得有的同学思路又大开:)))

请，多谢理解：）.

上午带着狗狗出去Home Depot,Menards 一上午，买了盆栀子花回来，又跑了其他店去买花盆，哈哈，等下去种上